Полное руководство: Vakuumnaya dəri-upakovka VSP və vakuumnaya dəri-upakovochnaya maşın
Abstraktnyy: Вакуумная скин-упаковка VSP — это передовая технология упаковки, которая в основном используется в пищевой и упаковочной промышленности. Yide Machinery поставляет полный спектр вакуумных упаковочных машин, от небольших настольных вакуумных упаковочных машин до термоформовочных вакуумных упаковочных машин. Прочтите статью, чтобы найти ответы на свои вопросы, касающиеся вакуумной скин-упаковки VSP и вакуумной скин-упаковочной машины, или отправьте нам запрос, заполнив форму Əlaqə в конце статьи напишите по электронной почте: лендер@landercn.com.
Вакуумная скин-упаковка
Что такое вакуумная скин-упаковка VSP
Вакуумная скин-упаковка VSP — это передовая технология упаковки, которая широко используется в премиальной пищевой упаковке и упаковке оборудования. Вакуумная скин-упаковка сочетает в себе слой специального прозрачного пленка для кожи как верхнее уплотнение, məhsul упаковать посередине, а пластиковый лоток для кожи və ya karton которые удерживают продукт на дне упаковки.
(В этой статье мы говорим только о сопутствующей информации о вакуумной упаковке пищевых продуктов.)
Эта технология упаковки называется «вакуумной скин-упаковкой», потому что верхняя пленка скин-упаковки нагревается, чтобы плотно приклеиться к продукту, а лоток/картон скин-упаковки плотно, как «вторая кожа» продуктов. Учитывая высокую прозрачность пленки для скин-паков, ее практически не видно на упаковках.
Вакуумная скин-упаковка идеально сочетает в себе практичность и эстетику, это уникальное преимущество делает вакуумную скин-упаковку выдающимся решением для упаковки пищевых продуктов премиум-класса, особенно мясных продуктов, птицы, морепродуктов и рыбных продуктов, сырных продуктов.
История вакуумной скин-упаковки
Технология вакуумной упаковки VSP была изобретена в 1955 году и применяется как в пищевой, так и в упаковочной промышленности. Использование вакуумной скин-упаковки в пищевой промышленности, особенно мясных и морепродуктов/рыбных продуктов, в последние годы переживает бум, поэтому люди могут подумать, что технология вакуумной скин-упаковки изобретена только для упаковки пищевых продуктов.
Но это совсем не так. На самом деле вакуумная упаковка широко использовалась для защитной упаковки аппаратных средств с момента ее изобретения, включая электрические микросхемы, печатные платы, автомобильные аксессуары, инструменты и т. д.
Технология вакуумной упаковки развивалась по двум направлениям: вакуумные упаковочные машины и вакуумные упаковочные материалы. Развитие и изменение двух факторов способствуют более широкому использованию вакуумной скин-упаковки. Исследования показывают, что к 2025 году рынок вакуумной упаковки составит около 5 миллиардов долларов США.
Достоинства и преимущества вакуумной скин-упаковки
Являясь одной из самых популярных технологий упаковки продуктов питания, вакуумная упаковка предлагает невероятные преимущества всем участникам бизнеса: предприятиям пищевой промышленности, логистике, дистрибьюторам, розничным торговцам и конечным потребителям.
Ниже приведен список из 10 преимуществ и преимуществ использования вакуумной упаковки в вашем пищевом бизнесе:
- Первая и самая важная цель упаковки: продление срока годности.
Вакуумная вакуумная скин-упаковка VSP на самом деле является усовершенствованной версией вакуумной упаковки, она удаляет почти весь воздух из упаковки, особенно кислород, чтобы продукты дольше оставались свежими. Вакуумная скин-упаковка плотно удерживает жидкости в белке, эффективно уменьшает очистку, что важно для увеличения срока годности, и обеспечивает более привлекательный внешний вид, чем другие методы упаковки. Благодаря более длительному сроку хранения продукты могут быть отправлены в другие пункты назначения, что снижает усадку и дает больше возможностей для расширения вашего рынка сбыта в другие города, штаты или даже страны. - Вакуумная скин-упаковка обеспечивает практичность и эстетичный вид пищевых продуктов.
В вакуумной скин-упаковке кристально чистая пленка скин-упаковки плотно покрывает поверхность продукта и подложку (лоток или картон), как вторая кожа, значительно улучшает внешний вид пищевых продуктов и демонстрирует яркие и насыщенные белки. parlaq; Кроме того, плотное прилегание продукта фиксирует продукт на лотке/картоне, чтобы предотвратить случайное движение и утечку, что дает возможность демонстрировать продукты. вертикально, или сразу повесьте пакеты на стенах/витринных шкафах. - Вакуумная упаковка для кожи может свести к минимуму использование консервантов
Конечные потребители больше заботятся о своем здоровье и стремятся сохранить оригинальные ароматы, вкус и цвет пищевых продуктов, в результате чего все больше и больше предприятий пищевой промышленности реагируют на это, используя меньше консервантов. Владельцы пищевого бизнеса, безусловно, хотят, чтобы привлекательная упаковка и продукт сохраняли привлекательность для клиентов, заботящихся о своем здоровье. Вакуумная скин-упаковка VSP — идеальный способ выполнить это обещание, не жертвуя сроком годности продукта. - Конечным потребителям больше не нужно беспокоиться об ожогах от морозильной камеры
Ожоги в морозильных камерах обесцвечивают продукты, покрывают продукты инеем и высушивают продукты в определенных местах, многие конечные потребители столкнулись с потерей замороженных продуктов из-за этого. Вакуумная скин-упаковка предотвращает морозильное ожог в его источнике, из-за полного удаления воздуха внутри и снаружи упаковки. Уменьшение количества воздуха удерживает влагу внутри продуктов, упакованных в вакуумную скин-упаковку, и предотвращает ожог при заморозке.
- Еще одно преимущество для презентации продуктов питания: отлично подходит для продуктов с большим выступом.
Вакуумная скин-упаковка может содержать продукты с большим выступом и более привлекательной презентацией, чем любой другой способ упаковки. Толстые куски мяса, филе рыбы большого размера и целая курица могут быть надежно закреплены и отображаться на видном месте в привлекательном трехмерном изображении.
- Преимущества логистики
Вакуумная скин-упаковка облегчает транспортировку пищевых продуктов и снижает стоимость доставки за счет уменьшения объема упаковки (по сравнению с упаковкой в модифицированной атмосфере MAP); Увеличенный срок хранения продуктов, упакованных в вакуумную скин-упаковку, также позволяет увеличить время и расстояние транспортировки. - Упаковка с добавленной стоимостью.
Пищевые продукты премиум-класса в вакуумной скин-упаковке более привлекательны для потребителей, что предполагает более высокую цену за единицу и больший объем продаж. Кроме того, более длительный срок хранения за счет вакуумной скин-упаковки может снизить потери продуктов питания в процессе продажи, а меньшие потери продуктов питания означают меньшие потери инвестиций. - Сокращение отходов упаковочного материала
В вакуумной скин-упаковке обычно требуются только пленки, лотки или картон, нет необходимости в прокладках для замачивания, как в упаковке с модифицированной атмосферой MAP. В зависимости от выбранных материалов VSP производит значительно меньше твердых отходов, чем его аналоги из пенополистирола и тяжелые жесткие лотки для упаковки пищевых продуктов. В случае использования пленки и картона процесс упаковки очень эффективен и позволяет использовать меньше материала по сравнению с традиционными методами упаковки. - Qida tullantılarının azaldılması
Пищевые продукты в вакуумной скин-упаковке имеют более длительный срок хранения, с меньшей вероятностью будут повреждены, загрязнены или истечены, что помогает компаниям и конечным потребителям сократить потери продукта. - Меньше ликвидной миграции
Еще одним важным преимуществом вакуумной скин-упаковки является способность удерживать жидкости. В то время как методы упаковки, заключающиеся в обычном запечатывании лотков и обертывании лотков из пеноматериала, позволяют очистке проникать внутрь упаковки, вакуумная упаковка предотвращает миграцию жидкости. Это означает, что производители продуктов питания могут включать соусы/соки, не передавая их между компонентами продукта, а очищающие вещества (кровь, соки, добавленные растворы) из мяса не растекаются по упаковке. Очистка вносит значительный вклад в рост бактерий, вызывающих порчу, что сокращает срок хранения.
Как вакуумная скин-упаковка продлевает срок годности продуктов
Без сомнения, вакуумная скин-упаковка может эффективно продлить срок годности продуктов питания! Но как это работает? Объясним это в 3-х пунктах.
- Ограничение микробного роста
Микробный рост часто является основной причиной порчи пищевых продуктов. Вакуумный скин-пак VSP предотвращает рост микробов, удаляя кислород, который необходим для жизни и размножения бактерий, плесени, плесени и дрожжей. Этот сдерживающий эффект может быть усилен до еще более высокого уровня, если он сопровождается другими методами профилактики, такими как замораживание, охлаждение, обезвоживание и стерилизация нагреванием. - Предотвращение окисления
Опять же, удаление кислорода из упаковки работает по-другому: предотвращение окисления. Когда жиры и пигменты в пище подвергаются воздействию молекул кислорода, они окисляются, а вкус и цвет пищи ухудшаются. Окисление также вызывает потерю витаминов С и А в пищевых продуктах, что делает их менее питательными. Вакуумная скин-упаковка удаляет весь воздух из упаковки, защищает пищу от контакта с кислородом, тем самым сохраняя аромат, цвет и пищевую ценность упакованных продуктов. - Блокировка и минимальная миграция жидкости для продления срока годности
Пленка для скин-упаковки прочно соединяет продукты с кожей/картоном, так что соки/супы блокируются от миграции, предотвращая очистку, которая может легко вызвать рост порчи бактерий.
Какие продукты питания можно упаковывать в ВСП
Вакуумная скин-упаковка — это лишь усовершенствованная версия обычной вакуумной упаковки, поэтому с технической точки зрения вакуумная скин-упаковка может применяться к тем пищевым продуктам, которые могут быть упакованы в вакуум. Но на самом деле история другая. Однако стоимость вакуумной скин-упаковки VSP по-прежнему выше, чем у обычной вакуумной упаковки, включая стоимость как упаковочных машин, так и упаковочных материалов.
В настоящее время вакуумная скин-упаковка наиболее часто применяется для пищевых продуктов премиум-класса, в том числе:
- Мясные продукты: стейки из говядины, свинина, ребрышки, бизоны, бараньи отбивные, колбасы премиум-класса, ветчина и т. д.
- Морепродукты и рыбные продукты: филе лосося, филе тунца, рыба премиум-класса, омары, крабы, креветки и т. д.
- Птицепродукты: целая курица, мясо индейки, гусиная печень, куриные крылышки, куриные бедра и т. д.
- Сырные продукты
- Hazır yeməklər
- Премиальные фрукты, например, детеныши дуриана от Mayalsia.
Vakuumnaya maşın üçün upakovki v koju
Что такое вакуумная упаковочная машина
Как следует из названия, вакуумная скин-упаковочная машина представляет собой оборудование для удобной и эффективной обработки и комплектации вакуумной скин-упаковки пищевых продуктов. Основной рабочий механизм вакуумной упаковочной машины выглядит следующим образом:
- Поместите продукт в готовые/термоформованные лотки или на картон.
- Нагрейте пленку для кожи до определенной температуры
- Потяните и прижмите нагретую пленку скин-пакета, чтобы плотно покрыть продукт и лоток / картон с помощью вакуумной технологии.
- Обрежьте планки вручную или автоматически
Мы поставляем полный спектр вакуумных упаковочных машин, от настольных вакуумных упаковочных машин до полностью автоматических термоформовочных вакуумных упаковочных машин. Пожалуйста, посетите Категория вакуумной упаковочной машины detalları.
Основные типы вакуумных упаковочных машин
Uyğun olaraq avtomatlaşdırma səviyyəsi, мы можем кратко разделить вакуумные упаковочные машины на 4 типа: Ручной тип; Вертикальный полуавтоматический тип; Встроенный автоматический тип; Термоформовочная вакуумная упаковочная машина.
Вакуумная скин-упаковочная машина ручного типа
Этот тип вакуумной скин-упаковочной машины требует большей части ручных операций, включая помещение лотков/картона в вакуумную камеру, натягивание пленки скин-упаковки для покрытия продуктов, обрезку краев пленки, извлечение готовых упаковок из вакуумной камеры.
Ours masa вакуумная упаковочная машина LSP350 həmçinin Напольный полуавтоматический Станок ВСП ЛСП760 являются двумя типичными вакуумными упаковочными машинами ручного типа.
Вертикальная автоматическая вакуумная упаковочная машина
Вертикальная автоматическая вакуумная скин-упаковочная машина LSP450 по-прежнему требует ручного управления для помещения лотков в форму и извлечения готовых упаковок из формы, но она может автоматически подавать запаивающую пленку для скин-пакетов и автоматически обрезать пленку. Подробную информацию о машине см. ссылка на продукт.
Автоматическая вакуумная упаковочная машина встроенного типа
Вакуумная упаковочная машина LSP550 встроенного типа предлагает самый высокий автоматический уровень, чтобы свести к минимуму ручное управление, оператору нужно только поставить предварительно изготовленные лотки с продуктами на дорожки, остальные процессы будут завершены полностью. Нажмите ссылка на продукт здесь для деталей машины.
Термоформовочная вакуумная упаковочная машина
Термоформовочная вакуумная упаковочная машина представляет собой усовершенствованную версию термоформовочной упаковочной машины, она включает в себя рулон пленки с жестким дном для автоматического термоформования лотков с жесткой оболочкой и вакуумную герметизацию продукта и лотка с помощью рулона пленки с верхней пленкой.
Как выбрать и купить подходящую машину для вакуумной упаковки
Если вы не уверены, какой тип вакуумной упаковочной машины лучше всего соответствует вашим потребностям, просто попробуйте рассмотреть следующие 3 пункта:
- Требования к производственной мощности. Вам может понадобиться вакуумная скин-упаковочная машина для различных целей, например (1) в лабораторных целях для тестирования материалов скин-упаковки или исследования срока годности пищевых продуктов в вакуумной скин-упаковке, (2) для рыночных испытаний, (3) для скин-упаковки в небольших продовольственных магазинах, супермаркетах, (4) производстве больших объемов кожных упаковок, для которого требуются сотни или тысячи упаковок в час.
- Возможность расширения производственных мощностей. Да, потенциал емкости важен, потому что он может помочь вам сэкономить много денег. Если вы уверены в росте продаж вашего продукта, покупка 1 скин-упаковочной машины с большей производительностью может быть экономически выгоднее, чем 2 или более машин с меньшей производительностью.
- Учитывая стоимость рабочей силы. С помощью машины для упаковки кожи с более высоким автоматическим уровнем может помочь вам сэкономить затраты на оплату труда 1-2 человек, что сэкономит вам много заработной платы.
- Бюджетный план. В общем, за скин-пак автомат нужно платить, конечно же нужно покупать автомат в рамках ограничения бюджетного плана.
Вакуумные упаковочные материалы
Как и любой вид упаковки, вакуумный скин-упаковочный материал является одним из ключевых факторов, напрямую определяющих качество скин-упаковки. Выбор материала для скин-упаковки не случаен, вы должны знать особенности вашего продукта, особенности упаковочного материала и выбрать идеальную посадку.
1) В зависимости от внешнего вида вакуумной скин-упаковки существует 2 типа подложек:
- Пластиковые лотки: обычно полипропиленовые лотки.
- Бумажный картон
2) Верхняя запечатывающая пленка, которая плотно покрывает продукт и подложку, называется пленкой вакуумной скин-упаковки. Материал вакуумной упаковочной пленки может быть разным в зависимости от упаковываемого продукта. Обычно пленки для скин-паков изготавливаются из полиэтилена или композита из полиэтилена/этиленвинилового спирта/полиэтилена и т. д.
Cavab verin, WeChat-a daxil olun
Whatsapp-a cavab verin
