Carne moída é um termo amplo de mários produtos de carne picada. Neste artigo, falaremos sobre as máquinas de embalagem de carne moída e os principais tipos de embalagem
O que é carne moída
Carne moída é o nome geral da carne crua processada por moedor de carne. A carne moída em músculo heyvan, gordura və tecido conjuntivo de diferentes proporções de mistura, 70/30, 80/20, 85/15, və s. Hamburgerlər, kabablar, hamburgerlər və almôndegas üçün tez-tez istifadə edilə bilər.
Aşağıdakı məhdudiyyətlər daxildir:
- Kıyılmış mal əti
- Carne de porco moída
- kordeiro moído
- peru moído
- Franqo Moido
- Carne de veado
- Carne moída de peixe, lagosta moída, camarão moído və s.
Máquinas de embalagem de carne moída və tipos de embalagem
Supermercados və ya mercearias, müxtəlif embalajlar üçün müxtəlif məhsullar istehsal edə bilərsiniz. Marketinq estrategiyasının və tətbiqinin əsas xüsusiyyətləri, 4 əsas metodu var, o cümlədən ənənəvi plastik filmin embalagem, embalagem a vacuo, embalagem de atmosfera modificada MAP embalagem. Bunun üçün hər hansı bir əlaqə üçün máquinas de embalagem de carne moída relacionadas, leia o conteúdo bir seguir kimi məlumat əldə edin.
Máquina de embalagem de carne moída - Embalagem de embalagem de filme plastico com bandeja de espuma
A embalagem de película aderente de bandeja de espuma envolve o uso de uma bandeja de espuma və película aderente que bir bandeja de espuma ea carne moída heç bir interyeri əhatə edir. Esta é a solução de embalagem de carne moída mais usada com cerca de 2/3 da partcipação de mercado.
A embalagem de película aderente com bandeja de espuma domina ya mercado porque oferece algumas características insubstituíveis faydaları Carne üçün məhsullar:
- A película aderente que é utilizada para embrulhar a carne moída não é uma barreira de oxigénio que permite o contacto directo com o ar eo oxigénio no ambiente de armazenamento, pelo que a carne moída nesta presental embalagemálérésélétélérétélémélétélémétélémétélérésélée aos consumidores
- O custo do material de embalagem é barato
- Esta embalagem é facil de operar. Ao contrário de outros tipos de embalagem, a embalagem com filme plastico simplesmente envolve os produtos com filme plastico de forma manual ya da automática, semter que se preocupar com a composição do ar ou a taxa de permeabilidade ao material embalmage.
Carne moída üçün película aderente desvantagem da embalagem
- Como a carne moída é exposta ao oxigênio nesta embalagem, a carne estraga speedamente, o que que que que que que esse tipo de embalagem não pode de embalagem on a carne moída em mais de 2 dias. Portanto, esta embalagem ocasiões de Venda Rápida xidmət edir.
- Plastico não pode filme moída embalagens de congelada və armazenada devido à queimadura do congelador.
Máquinas de embalagem de película aderente de carne moída
Plastico filmin embalajını emal etmək üçün əl ilə və ya avtomatik rejimdə istifadə edin. İddiaçı tətbiqi və ya bir avtomatlaşdırma tətbiq edin, sonra ziyarət edin plastik film üçün máquina de embalagem de səhifə. Fornecemos máquinas de embalagem de filme aderente de carne moída do tipo de mesa ao tipo em linha com diferentes custos e velocidade de embalagem.
Carne modifikasiyası üçün atmosfer dəyişiklikləri
MAP atmosfer modifikasiyasını embalagem é um metodo de embalagem avançado for carne moída. A embalagem MAP tələb olunur bandeja de plastico rígido e filme plastico de vedação üçün carne moída and selar a carne moída na bandeja. Ao contrário da embalagem de película aderente que toda a bandeja com película aderente, a embalagem MAP veda apenas a penas of superior da bandeja rígida. Əsas odur ki, MAP aspira və ya bandeja de plastico və preenche və ya espaço com uma atmosfera dəyişdirilə bilər (məsələn, 70% O2, 30% CO2 üçün) ən çox istifadə edilə bilər. cereja favorável -cor vermelha.
Carne Moída atmosfer dəyişiklikləri üçün üstünlüklər
- Máquina de embalagem de atmosfera modificada MAP prolonga a vida útil da carne moída para 10-14 dias sem armazenamento de congelamento
- A vida útil prolongada pode expanir or período de venda ea área de produtos de carne moída
- A embalagem MAP icazə verilir que carne moída mostre a cor vermelha alegre que é favorável aos consumidores
Carne Moída atmosfer dəyişiklikləri ilə embalagem desvantagens
- A embalagem de atmosfera modifikada é iniciantes, é importante ecolher a banddeja rígida de plastico correta, filme de vedaçao e, mais importante, a mistura de mistura de atmosfera.
- Ənənəvi plastik filmi embalagem MAP xüsusi olaraq hazırlanmışdır.
Carne moída üçün atmosfer dəyişiklikləri üçün máquinas de embalagem
Atmosfera modifikasiyasının peşəkar dizaynı, termoformaja uyğun olaraq atmosferə dəyişdirilməsi üçün tam avtomatlaşdırılmış avtomatlaşdırılmış modellər kimi istifadə olunur. Os custos ea produtividade das máquinas são diferentes, visite nosso atmosfer dəyişikliyi üçün máquina de embalagem detallar üçün səhifə.
Máquina de embalagem and a vacuo de carne moída
A embalagem a vácuo cria um ambiente de vácuo dentro da embalagem de carne moída, todo o ar (pelo menos quase todo o ar. Uma boa máquina de embalagem a vacuo pode garantir menos oxsigênio rezidual) para emosiyadan sonra, Moída perde contato direto com oxigênio para evitar a reação de oxidação que é a principal razão deterioração. Oxigênio səbəbiylə, bir carne moída apresentará uma cor vermelha purpura. Dentre todos os metodos de embalagem, bir carne moída embalagem və bir vakuo tem bir böyük vida útil e pode ser armazenada em ambiente de congelamento.
Geralmente, existem 2 tipos de máquinas de embalagem bir vacuo de carne moída: máquinas de embalagem bir vacuo que usam sacos bir vacuo pré-fabricados və máquina de embalagem and máquina de embalagem and máquina de embalagem and a vacuo de termoformagem que automatíapriámápíapía. Xoşbəxt olun, ziyarət edin máquina de embalagem a vacuo detallar üçün səhifə.
Embalaj de chub de carne moída
A embalagem Chub é outro tipo de embalagem for produtos de carne moída. Este tipo de embalagem usa torções de metal para amarrar kimi duas extremidades da embalagem, ea embalagem é aspirada, muito parecido com a embalagem de algumas salsichas.
Nəticə
Até agora, como os produtos de carne moída devem ser vendidos rapidamente nos supermercados e mercearias, a embalagem de filme plastico é o metodo de embalagem mais. Bu, uzun müddətdir ki, atmosferin dəyişdirilməsi və boşaldılması üçün embaladadır. Bu, marketinq strategiyası üçün seçim metodunu təyin etmək üçün yenidən qurulur. Siz heç bir tərəddüd etmədən, heç bir şeyə diqqət yetirməyinizə əmin olun.
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