آلة تغليف الفواكه والخضروات الطازجة
FFV MAN الأسواق الكبيرة الأسواق الكبيرة والتي لا تزال سريعة الفواكه والخضروات الطازجة المقطوعة من FFV. وفقا لللجمعية للدولية للمنتجة الدولية للمنتجات الدوازة للطازجة (IFPA), يبيع السوق الفواكه والخضروات المقطعة مسبقا مسبقا مسبقا والمغسولة والمعبأة بأكثر من 1 تيرابايت 8 مليار تيرابايت سنويا. إذا كنت تعمل في مثل هذه الصناعة المزدهرة ومتشوقًا لأن تكون متميزًا عن الآخرين ، فمن المحتمل أن تحاول استخدام أحدث تقنيات التعبئة والتغليف للفواكه والخضروات الطازجة. تلبي آلات تعبئة الفواكه والخضروات الطازجة FFV متطلبات السوق للبيع السريع في نفس الفواكه والخضروات الطازجة.
ما هي الفواكه والخضروات الطازجة FFV?
الفاكهة والخضروات الطازجة هي منتجات زراعية مع الحد الأدنى من العمليات (التنظيف ، والتقشير ، والتقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات) للاستخدام المريح (لمزيد من الطهي) و / أو تناول الطعام مباشرة. تعرف الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة (IFPA) FFV على النحو التالي:
الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة
الفواكه والخضروات التي تم تقليمها أو تقشيرها أو تقطيعها إلى منتج قابل للاستخدام 100% تم تعبئته لتزويد المستهلكين بتغذية ونكهة عالية مع الحفاظ على نضارتها.
تشمل منتجات FFV العديد من أنواع الخضار والفواكه:
- الخضار: الخس والسبانخ والبروكلي والبروكلي والقروسبيط والملفوف والملفوف والملفوف والملفوف والملفوف والملفوف والملفوف والملفوف والكرفس والكرفس والبطاطس والبطاطس والبطاطس والبطاطس والجيكاما والثوم والثوم والثوم والثوم والثوم والثوم والثوم والثوم اللوتس وغيرها.
- الخواح, الخواح, الوفاح, الكمثرى, الكمثرى, الكمثرى, الموز الكيوي, البطيخ, الفراولة, الأناناس, الكاكايا, البابايا, المانجو, المانجو, فاكهة التنين, المانايا
لماذا تعتبر آلة تعبئة الفواكه والخضروات الطازجة مهمة
تتم معالجة الفواكه والخضروات المقطعة بشكل طفيف لتكون جاهزة للاستخدام أو جاهزة للأكل ، لذلك على الرغم من أنها لا تزال حالة فسيولوجية حية وتتنفس ، فإن "العملية الطفيفة" تضر حتمًا بسلامة خلايا المنتج ، وتفقد الجزء الخارجي الأصلي الأنسجة الواقية والأنسجة التي لها تأثير في منع نتح الماء ستؤدي إلى سلسلة من التفاعلات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية ، إلى جانب غزو الكائنات الحية الدقيقة ، والتي لا تساعد على الحفاظ على جودة الفاكهة والخضروات الطازجة المقطوعة. يمكن أن يؤدي التغليف المناسب إلى إبطاء تغييرات جودة الفاكهة والخضروات المقطعة حديثًا عن طريق تحسين بيئة الغاز حول الفاكهة والخضروات الطازجة ، وتقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة ، وإبطاء اللون البني الإنزيمي والنتح ، وتقليل التمثيل الغذائي للأنسجة وكثافة الجهاز التنفسي ، وإطالة أمدها. مدة صلاحيتها.
ستساعد آلات تعبئة الفواكه والخضروات الطازجة جنبًا إلى جنب مع مواد التعبئة والتغليف المناسبة على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات ، وتساعدك على توسيع نطاق الأعمال على نطاق أوسع.
تقنيات تعبئة رئيسية للفاكهة والخضروات الطازجة
تتطلبب الفة الفة من الفاكهة من الفاكهة والخضروات الطازجة تقنيات تقنيات تقنيات تقنيات تقنيات تقنيا ر را نظرا التنفست.
الخضار الورقية الطازجة (الكرفس , الخس , السبانخ , إلخ) ناعمة الملمس والأوراق تهلف ب. لذلك ، لا يمكن استخدام طرق التعبئة ذات الضغط العالي مثل التعبئة الفراغية الفراغية الفراغية الفراغية الفراغية الفراغية ولجام ولكمادان التعبئة ذات الضغط قطع البطاطس ، والتفاح ، والكمثرى عرضة للتحمير ، ويمكن لتقنيات التعبئة والتغليف مثل المعالجة الحرارية ، والتعبئة في الغلاف الجوي المعدل ، والأغشية الصالحة للأكل أن تمنع التحول إلى اللون البني بشكل كبير. يحافظ على صفاته الحسية الجيدة. ليس من السهل تخزين فواكه وخضروات الفاكهة ذات النواة الحجرية (الخوخ ، الخوخ ، المشمش ، إلخ) نظرًا لكثافة تنفسها العالية ، ويمكن حفظها عن طريق تقنية التغليف بالتفريغ الهوائي.
بشكل عام , بالنسبة لمنتجات FFV التي تتطلب البيع في نفس اليوم , فهي بسيطة التفاف فيلم تتشبث هو جيد بما فيه الكفاية; لتحقيق إطالة العمر الافتراضي لمدة 3 أيام وأكثر , تعديل الغلاف الجوي للخريطة و التعبئة والتغليف فراغ ستكون بحاجة.
غالبًا ما يتم عرض الحاوية البلاستيكية + نوع العبوة في السوق , والتي لا تطلب آلة تغلة تغليدف
آلة تغليف غشاء تغليف الفواكه والخضروات الطازجة
لف غلاف التغليف ببساطة الفواكه والخضروات المقطعة في حاويات معدة مسبقًا. لا يغير نوع نوع نوع نوع جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو جو التغليف أو يعزل الهواء عن المنتجات, لذا فهو مناسب للبيع في نفسب اليوم دون إطالة دون إطافتراضي.
نواع من من آلات آلات التغليف: نوع سطح الطاولة, النع سطح الرأسي, النوع الرأسي, النوع المضمن التلقائي مع جهاز الوزن والتسمية الاختياري. يمكنك اختيار أي واحد وفقًا لمتطلبات التعبئة والتغليف. للحصول على تفاصيل الماكينة , بما في ذلك المواصفات والنطاق السعري ، يرجى زيارة صفحة الجهاز.
قطع الفواكه والخضروات الطازجة آلة التعبئة والتغليف الغلاف الجوي
تتمتع الفاكهة والخضروات المقطعة بفترة صلاحية قصيرة بسبب التمثيل الغذائي فنسي الجائيل تعمل عبوات الغلاف الجوي المعدلة على إطالة العمر الافتراضي للفاكهة والخضروات الطازنجة الغلاف الجوي الطازنجة تغليف MAP هو أحد حلول التعبئة والتغليف المثالية للمنتجات المقطوعة الطازجة, لكن ضع في اعتبارك أنه أيضًا حل التغليف الأكثر تعقيدًا. يتطلب كل منتج نسبة غاز فريدة ، مما يعني أنك بحاجة إلى إجراء تجربة صارمة للعثور على أفضل نسبة غاز لمنتجات FFV الخاصة بك ، بالإضافة إلى أنه إذا تم تعبئة أنواع مختلطة من الخضار أو الفاكهة معًا ، فيجب تغيير الغلاف الجوي وفقًا لذلك.
MAP-a daxil olun.
فيما يلي عدة حالات لمنتجات FFV في عبوات الغلاف الجوي المعدل:
- تغليف الغلاف الجوي المعدل لجذر اللوتس الطازج المقطوع: استخدم العلماء البولي إثيلين المنخفض الكثافة والبولي إيثيلين عالي الكثافة والبولي بروبلين كمواد تغليف لدراسة آثار تخزينها وحفظها على جذور اللوتس المقطوفة حديثًا ، ووجدوا أن عبوات الغلاف الجوي المعدلة المكونة من مواد مختلفة يمكن أن تمنع فقدان رطوبة جذور اللوتس الطازجة والمواد المغذية إلى إلى حد ما ، وتمنع تنفسهم. 10 أيام من التخزين لجذر اللوتس الطازج المقطوع في عبوات LDPE 0.04 mum və CO2 yüklənir.
ويتم متوازنة إذا كانت نفاذية الأكسجين منخفضة للغاية ، فسوف يؤدي ذلك إلى نقص الأكسجة وتراكم ثاني أكسيد الكربون ، مما يؤدي بسهولة إلى الرائحة والشيخوخة وتدهور جودة الفاكهة والخضروات الطازجة. - تغليف الغلاف الجوي المعدل لسلطات الملفوف الطازج المقطوع: استخدم العلماء 4 أنواع من أكياس البولي إيثيلين بنفاذية أكسجين مختلفة لتعبئة ملفوف سافوي المقطّع حديثًا ، وأكياس البولي إيثيلين بنفاذية الأكسجين 16.6 و 21.4 ميكرومتر. كيس بعد 10 ay. عندما يصل محتوى الملفوف وثاني أكسيد الكربون إلى الحالة المثلى ، يتم الاحتفاظ بنضارة وجودة رقائق الملفوف الموجودة في الكيس جيدًا ، ويمكن تمديد فترة الصلاحية إلى 25 يومًا.
- تغليف الغلاف الجوي المعدل للخس الطازج المقطوع: وجدت الدراسة أن 60% O2 + 20% CO2 + 20% N2 و 100% O2 يمكن أن تمنع العبوات المعدلة عالية الأكسجين تدهور جودة الخس الطازج ، وظلت جودة الخس المقطوع الطازج المعبأ بـ 100% O2 أفضل.
يمكن أن تكون مواد التعبئة والتغليف للفاكهة والخضروات المقطوفة حديثًا عبارة عن أكياس مرنة مُعدة مسبقًا ، وغشاء تشكيل حراري مرن ، وصواني جاهزة صلبة + غطاء مانع للتسرب ، وغشاء صلب بالحرارة + فيلم مانع للتسرب. تتطلب كل مجموعة من مواد التغليف آلات تغليف مختلفة في الغلاف الجوي.
FFV آلة تغليف MAP - الحقائب الجاهزة
آلة التعبئة والتغليف لتعبئة الغلاف الجوي المعدلة لـ MAP للفاكهة والخضروات الطازجة آلة تغليف فراغ غرفة مزدوجة. من خلال تركيب مجموعة إضافية من نظام شطف الغاز ، وتوصيل مصادر الغاز ، يمكصلات مجموعة إضافية يرجى التحقق من الفيديو أدناه للرجوع اليها
MAP FFV آلة تغليف MAP - فيلم تشكيل حراري مرن
يتم تنفيذ هذا النوع من التغليف عن طريق آلة التغليف بالحرارة تستخدم 2 لفات من التغليف عن طريف
آلة تعبئة MAP لمنتجات FFV - صواني صلبة جاهزة + فيلم مانع للتسرب
نحن نقدم سلسلة من XƏRİTƏSİNDƏ، من النوع المنضدي إلى النوع الأوتوماتيكي بسعة كبيرة. بمساعدة خلاط الغاز ، يمكن للآلة تعبئة الفواكه والخضروات الطازجة في أي جمطو معدل. بغض النظر عن سعة الآلات , فإنها تتطلب جميعًا صواني بلاستيكية صلبة معدة مسبققاملًا يرجى التحقق من الفيديو أدناه للرجوع اليها.
Yüklə FFV MƏQİBƏTƏLƏRİN ÜZRƏ HƏRİTƏSİ - MAP
تستخدم آلة غلة تغليف الغلاف الغلاف المعدلة المعدلة لفة لفة من شكل لفة من صلب لتشكيل الدرج السفلي الدرج السفلي الدرج السفلي تلقائيا, وختمه بلفة من فيلم علوي مرن. قبل إغلاق الصواني, تقوم الآلة الآويل تقوم الآلة الغيل تقئة الغا الغازات الفراغية لملء لملءات العبوبة لإطالة لإطالة العمر الافتراض العمر الافتراضي للفواكه والخضروات المقطعة الطازجة.
ماكينات تعبئة وتغليف خضروات وفواكه طازجة
يعني التغليف الفراغي أن الهواء الموجود في العبوة يتم تفريغه ، وبعد الوصول إلى درجة فراغ محددة مسبقًا ، تكتمل عملية الختم ، بحيث يمكن تخزين المواد لفترة طويلة في بيئة فراغ. تستخدم عبوات الفراغ عمومًا مواد تغليف غير قابلة للتنفس. بعد التنظيف بالمكنسة الكهربائية والختم ، يتم عزل الفاكهة والخضروات الطازجة من الهواء الخارجي ، مما لا يمنع تفاعل أكسدة الطعام فحسب ، بل يمنع أيضًا نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة. وتثبط تخليق تخليق الإيثيليلين a طريقئة والتغليف بالفراغ والتغليف بالفراغ بسيطة, وتأثير الحفظ بسيطة
ومع ذلك ، لا يمكن للتعبئة الفراغية أن تمنع نمو وتكاثر البكتيريا اللاهوائية ، لذلك يجب استخدامها مع التبريد ، والإشعاع ، ومعالجة مياه الأوزون وغيرها من التقنيات لتحقيق تأثير حفظ أفضل.
نظرًا لأن عملية التغليف بالفراغ ستولد ضغطًا أكبر ، فإنها ستؤدي إلى إتلاف بنية الأنسجة للفاكهة والخضروات الطازجة مثل الموز والسبانخ والخس ذات الملمس الناعم ، وهو ما لا يفضي إلى التخزين. وتطبيقه على الفواكه.
تظهر الدراسة أن مدة صلاحية شرائح جذور اللوتس المعبأة بالفراغ يمكن أن تصل أن مدة شرائح معبأة بالفراغ يمكن أن تصل أن مدة صلاحية كانت جودة مظهر البطاطس المعبأة بالتفريغ أفضل من تلك الموجودة في عبوات الغلاف الجوي المعدلة ، وتم تخزين شرائح البطاطس الطازجة مع معالجة المياه بالأوزون جنبًا إلى جنب مع التعبئة بالتفريغ عند 60 درجات مئوية لمدة 90 يومًا ، مع الحفاظ على الأصل. تم تقليل اللون والجودة والرائحة وعدد الكائنات الحية الدقيقة.
كل ما لدينا آلات التعبئة والتغليف فراغ يمكن استخدامها للتغليف الفراغي للخضروات والفواكه الطازجة ، إما بأكياس مفأغغةة مفغغة مفغغة مفغة
İspan
تعد التعبئة جزءًا مهمًا من عملية حفظ الفواكه والخضروات الطازجة ، وتحتاج الأنواع المختلفة من الفواكه والخضروات الطازجة إلى تقنيات تغليف وآلات تغليف مختلفة للحفظ نظرًا لخصائصها المختلفة. لذلك ، في الإنتاج الفعلي ، يجب اختيار تقنية تغليف الحفظ المناسبة وفقًا لخصائص المواد الخام المختلفة للخضروات والفواكه الطازجة لتحقيق أفضل تأثير للحفظ ومزايا اقتصادية.
إذا كان لديك أي أفكار أو أسئلة بخصوص آلات وتقنيات تغليف الفواكه والخضرواتالتلى فواكه والخضرواتالاتال
WeChat-dan istifadə edin
امسح ضوئيًا لإرسال رسالة WhatsApp
